De maneira simples, ao comer doce, o carboidrato contido nele é transformado em glicose que entra na nossa corrente sanguínea. Assim que ela é percebida, o corpo produz insulina para transportar esta glicose, em forma de glicogênio (energia), às células dos músculos. Quanto mais glicose, mais energia que deve ser gasta nos músculos. Se não há gasto de energia (queima de calorias), chega num limite que essa energia é transformada em gordura. Quanto mais doce, mais dificuldade para a percepção da leptina, hormônio da saciedade, pelo cérebro.
Se você consome muito açúcar, pode sobrecarregar o pâncreas, responsável pela produção da insulina que leva energia às células, e ele deixa de trabalhar. Se o pâncreas não produzir a quantidade de insulina necessária, vai começar a sobrar glicose no sangue. E o aumento do açúcar no sangue, a níveis elevados, leva o indivíduo ao diabetes. O diabetes é uma enfermidade que provoca o aumento da quantidade de açúcar (glicose) no sangue por falta absoluta ou relativa de insulina. Um dos perigos de ter o diabetes é a dificuldade do organismos no processo de cicatrização de feridas. Portanto, se você está com excesso de peso, evite os doces. Limite-os a uma vez por semana e dentro do programa de dieta apresentado neste blog.
BOM DIA PILARES!
ResponderExcluirVC REALMENTE TINHA RAZÃO: OS HORÁRIOS, TODAS AS REFEIÇÕES A INGESTÃO DE ÁGUA CONSTANTEMENTE DIÁRIAS , PROCURO TOMAR DE HORA EM HORA, A ATIVIDADE FÍSICA AGORA COM UMA ÓTIMA COMPANHIA, FAZEM TODA A DIFERENÇA, A SEMANA PASSADA TIVE DIFICULDADES PARA PERDA DE PESO VINHA SÓ MANTENDO MAS AGORA VOLTANDO AO CONTROLE VOLTEI A PERDER, ISSO É ESTIMULANTE, FAÇO QUESTÃO DE REGISTRAR, HJ ESTOU COM 101,3 DE ONTEM PRA HJ 300 g. ESSE CONTATO É MUITO ESTIMULANTE, SEU INCENTIVO FAZ UMA ENORME DIFERENÇA EM MEU SUCESSO, OBRIGADA.
Obrigado, Emília. Estou aqui para acompanhar o seu sucesso, pois quem entra neste programa não tem outra saída a não ser o sucesso.
ResponderExcluirComo te disse, as 6 refeições dentro do seu limite de calorias e a ingestão de água para uma boa hidratação são fundamentais. Uma outra coisa importante é o acompanhamento do peso, pelo menos, semanalmente. Pelo que entendi, você vai além e faz um controle diário. Excelente porque você pode detectar possíveis erros de um dia para o outro e corrigi-los rapidamente.
Parabéns!